आलू चिप्स एक लोकप्रिय स्नैक है, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। पारंपरिक रूप से, चिप्स को धूप में सुखाया जाता है, लेकिन यह विधि हल्की धूप में याँ धूप के बिना स्टोरेज योग्य चिप्स बनाने की है। इस रेसिपी में आलू को ब्लांच करके, सुखाकर स्टोर करने योग्य सफ़ेद चिप्स बनाए जाएंगे। ये चिप्स…