Tag: patriotic cooking
-
Tiranga Sooji Idli 🇮🇳 | No Colour Mixing 3-Layer Tiranga Idli at Home | Perfect Republic Day Recipe
Tiranga Sooji Idli is a soft, fluffy, three-layer steamed breakfast made using sooji and curd, naturally coloured with palak (green) and carrot (orange). This recipe teaches perfect layering, partial steaming technique, clean colours, and easy demoulding — without artificial colours.
-
Tricolour Idli Recipe 🇮🇳 | तिरंगा सूजी इडली 🇮🇳 |
तिरंगा सूजी इडली एक सॉफ्ट, स्पंजी और तीन लेयर वाली स्टीम्ड इडली है, जो सूजी और दही से बनती है। इसमें पालक से हरा, दही से सफ़ेद और गाजर से केसरिया रंग बनाया जाता है — बिना किसी आर्टिफ़िशियल फ़ूड कलर के।
