COCONUT BURFI IS A POPULAR INDIAN DESSERT. WHICH MADE UP OF GRATED COCONUT & KHOYA (MAWA) WITH THE GHEE, CARDAMOM POWDER & DRY FRUITS

 

नारियल की बर्फी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। जिसे होली, रक्षाबंधन, नवरात्रि और दिवाली के दौरान तैयार किया जाता है। यह खाने में बहोत ही स्वादिष्ट है। 

PAAN-GULAKAND SWEET LADOO

Mouthwatering paan-gulaknd ladoo is one of the easiest sweet. Meetha paan filled with gulakand & fennel seeds is eaten as a mouth fresher after meals in India. These ladoos have the same meetha-paan flavour combined with dedicated  coconut.

KHAJUR-GULAKAND LADDU

DATES-GULAKAND LADDU IS VERY HEALTHY & DELICIOUS SWEET.

लड्डू कई प्रकार के बनाए जाते है ।आज हम खजूर-गुलकन्द के लड्डू बनाएगे। इसे बनाना बहोत ही आसान है और यह झटपट बनकर तैयार होने वाले लड्डू है। जिसे खजूर को पीसकर उसमे गुलकंद, ड्राई फ्रूट और सूखे नारियल का छीन मिक्स करके और भूनकर मिश्रण तैयार किया जाता है फिर उसे ठंडा होने पे उसमे से लड्डू बनाये जाते हैं। यह लड्डू खाने में बहोत स्वादिष्ट है।

  EASY TO MAKE SHAKKRPARE AT HOME 

EASY RECIPE OF SWEETISH, FLAKY, CRISPY & DIAMOND-SHAPED SHAKKRPARE IS AN INDIAN DEEP-FRIED SNACK, MADE WITH ALL-PURPOSE FLOUR(MAIDA), CLARIFIED BUTTER(GHEE),CARDAMOM & SUGAR. SHAKKRPARE IS POPULAR MAINLY IN GUJARAT, MAHARASHTRA & KARNATAKA.

शक्करपारे खाने में क्रिस्पी और खस्ता होते हैं ।आमतौर पर इन्हें diamond shape में बनाया जाता हैं। अगर हम चाहें तो इन्हें चौकोर आकार में भी बना सकते हैं ।यह एक इंडियन स्नैक्स है ।जिसे दीवाली और होली जैसे त्यौहारों में बनााया जाता हैंं। यह   घर पे बड़ी आसानी से बन जाते हैं। इसमें आवश्यक सामग्री भी किचन में ही उपलब्ध होती हैं । खाने में भी स्वादिष्ट और लाजवाब होते हैं। इन्हें गरमा गरम चाय के साथ सुबह या शाम के नास्ते में परोसा जाता हैं ।

FARSI POORI – diwali snack recipe in hindi

FARSI-POORI IS A CRISPY, FLAKY & DELICIOUS MELT IN MOUTH DEEP FRIED INDIAN BREAD. THIS POORI TASTES BEST WITH A HOT CUP OF MASALA TEA.

 SINDHI TREDITIONAL RECIPE

DAL-PAKWAN IS MADE IN  SINDHI FAMILIES. IT IS PROTEIN-RICH SNACK

SHEERA IS A POPULAR INDIAN DESSERT

  शीरा एक आसान और स्वादिष्ट हलवा रेसिपी है। इसे कई घरों में अक्सर बनाया जाता है। जब घर में किसीको मीठा खाने का मन करे तब आप इसे फटाफट और घर में मौजूद सामग्री से ही बना सकते है। इसे पूरी के साथ भी खाया जा सकता है। कई भारतीय परिवारों में नवरात्रि की अष्टमी और नवमी के दौरान कन्या पूजन में प्रसाद के लिए शीरा-पूरी और काला चना करी बनाया जाता है। आप दिवाली की पूजा में भी माँ लक्ष्मी के भोग के लिए शीरा बना सकते हैं। 

HOW TO MAKE SOFT DAHI BHALLE || AUTHENTIC NORTH INDIAN DAHI WADA RECIPE 

DAHI VADA IS AN INDIAN DISH. THIS IS MADE IN SIDE DISH AT LUNCH OR DINNER, APART FROM THIS, IT IS ALSO SERVED LIKE SNACKS OR CHAAT IN A PARTY

दही वड़ा एक भारतीय डिश है ।वैसे तो भारत में हर जगह दही वड़े बनाए जाते है पर यह नोर्थ इंडिया की मशहूर डिश है। इन्हें लंच या डिनर पर  एक साइड डिश में बनाया जाता है । इसके अलावा किसी पार्टी में भी नाश्ते या चाट की तरह सर्व किया जाता है ।

MUTTER PANEER WITHOUT              ONION-GARLIC

STEP BY STEP WITH PICTURES

MUTTER-PANEER IS A VEGETARIAN NORTH INDIAN DISH CONSISTING OF GREEN PEAS AND PANEER CUBES IN A TOMATO BASED PUREE SERVE IT WITH PARATHA, NAAN, POORI OR ANY CHAPATI. IT IS SUITABLE FOR PEOPLE WHO AVOID ONION & GARLIC.  THIS IS VERY SIMPLE SABJI TO MAKE WITH BASIC INGREDIENTS EASILY AVAILABLE IN ANY OF THE INDIAN KITCHEN.

HOW TO MAKE PANEER BHURJI WITHOUT ONION-GARLIC

Paneer Bhurji is one of the famous dishes of India.  It can be served at lunch or dinner with roti, chapati or naan.  It can be made as a side dish along with the main meal on any festival or family celebration.  Although Paneer Bhurji is made from onion, but it can also be made without onion.  This is the easiest recipe in paneer dishes.

  SHAKKRPARE