Biscuit bournvita cake || parle-g biscuits me se cake kaise banate hai / बिस्किट्स-बोर्नविटा केक बनाने की विधि


PARLE-G BISCUIT BOURNVITA CAKE

 

  PARLE-G BISCUIT BOURNVITA CAKE – Today we will learn how to make biscuit cake. Which is made up of parle-g biscuits, milk, sugar powder, oil, eno, coffee and bournvita.
 
 
 
Click hear to read this recipe in english – biscuit-bournvita-cake-recipe-in-english-2/
 
 

RECIPE OF BISCUITS  &  BOURNVITA  CAKE::-

छोटे  हो  या  बड़े  cake  खाना  सबको  पसंद  है।
 आज  हम meenamanwani.cooking tutorial बिस्किट्स & bournvita से केक बनायेंगे। यह  केक  बनाना  बहोत  ही  easy  है। और  इसमें  आवश्यक  सामग्री  अपने  किचन  में  ही  मिल जाती  है। इसलिए  जब  भी  cake  खाने  का  मन  हो  उसी  टाइम  घर  पे  केक  बना  सकते  है। अगर  आप
Beginner  है  और  केक  बनाना  चाहते  हो  तो  आपके  लिए  यह  केक  बनाना  बहोत  ही  आसान  है।
 
 
 Preparation  time ::- 15 minutes
Cook  time ::-  20 minutes
Total  time::-  35 minutes
 

Ingredients ( सामग्री )::-

1)Parle-G Biscuits : 300g.
2)Bournvita : 50g.
3)Coffee :  1/2tsp
4)Sugar powder : 100g.
5)milk : 200g.
6)Oil : 2 tbsp
7)Eno : 5g.
 
   ( salt for baking )
 

How To Make Bournvita & Biscuit Cake ::-

 
  1) Biscuit cake  बनाने  के  लिए  सबसे  पहेले  बिस्किट  को  छोटे-छोटे  टुकड़ों  में  तोड़  ले।
 
  2) बिस्किट  के  टुकड़ों  को  mixer-jar  में  पिसके  बारीक  पाउडर  बना  ले।
 

3) एक  बड़े  बर्तन  में  Biscuits, bournvita, coffee,sugar powder  डालकर  उसे  मिलाए।  अब  इन  सूखे  ingredients  में  1tbsp oil  डालकर  थोड़ा-थोड़ा  milk  डालते  हुए  3 से 4 minute एक  ही  साइड  फेंटे।  cake  के लिए  better  तैयार  है। इस  बेटर  को  एक  side  रख  दे।

 4) फिर  cake tin  को  चारों  तरफ़  oil या butter लगाकर  चिकना  कर  ले।
 
 5) अब  एक  कड़ाई  में  नमक  फैलाकर  उस   के ऊपर  कोई  एक  stand या जाली  रखे। gas को on  करके  इस  कड़ाई  को  preheat  करने के  लिए रखे।
 
6) अब  cake better में  ईनो डालकर  एक  ही   Direction  में  हल्का सा  mix  करके  चिकनाई  वाले  cake tin  में  डालकर  हल्का सा  टेप  कर दे।
 
 7) अब  इस  cake tin  को  preheat  की  हुई  कड़ाई  में  स्टैंड  के ऊपर  रखकर  ढक  दे। (gas को  low  flame  पे  ही रखे।)  cake  को 15 to 20 minute  bake   होने  दे।
 
 8) 15 minute  के  बाद  कोई  नुकीली  चीज़ (knife/toothpick) की  मदद  से  cake  को  चेक  करे, अगर  toothpick  पे  cake  चिपके  तो  5minute  के  लिए  और  छोड़  दे। अगर  toothpick  पे  cake  न  चिपके  तो  cake ready  है।
 
 9) अब  cake tin  को  कड़ाई  से  बहार  निकालकर  room temperature  पे  20 से 25 minute  तक  ठंडा  होने  के  लिए छोड़  दे।
 
 10) Cake  ठंडा  होने  के  बाद   cake tin के  चारों  तरफ़  एक ही बार  चाक़ू  गुमाकर  cake tin को कोई  एक  प्लेट में  पलटकर  cake  निकाल ले।
 
 11)  अब  cake  तैयार  है। केक  को  अपने  मनपसंद shape  में  काटे। आप  चाहे  तो  cake  को  cream  से  सज़ा  भी  सकते  है।
 

RECIPE OF BISCUIT,BOURNVITA CAKE STEP BY STEP WITH PICTURES ::-

1) बिस्किट के टुकड़े करके बारीक पिसके पाउडर बना ले।

 

2 )  बिस्किट पाउडर,बोर्नवीटा,कॉफ़ी,चीनी पाउडर को मिलाके 1tbsp oil डाले,दूध डालते हुए बेटर तैयार करे।

 

 
 
3 )  केक टीन को ओईल से चिकना करे और कड़ाई में नमक फैलाकर स्टैंड रखके preheat होने के लिए रखे।

 

 
 
4 )  बेटर में ईनो डालकर एक ही दिशा में चलाकर केक टीन में डाले। केक टीन को थोड़ा टेप करे।

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 ) अब इस बेटर को कड़ाई में ढक़कर low flame पे 15-20 minute बेक करे। अब केक में टूथपिक्क डालकर देखे।टूथपिक्क साफ़ है तो केक बेक हो गया है।

 



 

6 ) cake को room temperature पे ठंडा करने के बाद चाक़ू की साहयता से केक को टीन से थोड़ा अलग करके केक टीन को पलटकर प्लेट में केक को निकाल ले।

 
 
7 )  अब केक को सीधा करके छोटे टुकड़ों में  काटकर केक सर्व करे।
 
 
 
 

TIPS  FOR BAKING CAKE ::-

● Cake  बनाते  समय  कुछ  बातों  का  ध्यान  रखा जाए  तो cake  perfect  बनता है।
 
● Cake  के  लिए  बिस्किट & चीनी  बिलकुल बारीक  पिसे।
 
●  केक  के  लिए  milk  न  ज़्यादा  ठंडा  हो  न  ज़्यादा  गरम।
 
●  Baking tin  में  नमी  बिलकुल  न  होनी चाहिए, उसे  अच्छी  तरह  सूखा  ले।
● Cake  के  better  को  एक  ही  दिशा  में  फेंटे, Eno  डालने  के  बाद  भी  एक  ही  तरफ़  गुमाए।
 
 * * अब  आसानी  से  घर पे  ही स्वादिष्ट  cake  बनाएँ।
 
##   Your reviews are heartily invited.

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